Comidas Típicas do São João! Comidas Típicas das Festas Juninas!

Em toda boa Festa Junina existem comidas típicas saborosas que deixam qualquer um com água na boca. Entre os vários pratos deliciosos existentes podemos citar os seguintes: canjica, curau, pipoca, pamonha, bolo de milho, caldo de milho, milho cozido, amendoim entre outros.

Mas não pense que é somente isso, pois dependendo da região que a festa é realizada a comida típica também muda. As festas juninas são conhecidas por terem características da igreja católica, ou seja, mantém adoração a três santos: São João, Santo Antônio e São Pedro.

Em uma lista, em ordem alfabética, estão as principais comidas típicas do período de festa junina, ou festas de São João: arroz doce, amendoim doce, amendoim salgado, batata doce, bolo de amendoim, bolo de cenoura, bolo de fubá, bolo de milho com chocolate, bolo de milho com coco, bolinho de mandioca, bolo de milho verde, bolo de pinhão, bombocado, broa de fubá, cachorro quente, cocada, canjica, cuscuz, doce de leite, doce de abóbora, maça do amor, milho cozido, pipoca com manteiga, pipoca doce, paçoca, pamonha, pé de moleque, pinhão cozido, quentão, torta de banana, vinho quente e muitos outros que, dependendo da região do Brasil, são comumente visto na época, sendo tradicionais, e também aqueles que foram adicionados, com o tempo, às opções da mesa. Mas, pode ter certeza, a lista é muito maior.

Veja abaixo mais algumas sugestões de comidas para Festa Junina.

As comidas tipicas da festa junina são as mais apreciadas. (Foto: Divulgação)

Comidas Típicas Festa Junina:

• Arroz doce: Sobremesa preparada com arroz, leite e açúcar, perfumada com casca de limão e canela.
• Bolo de fubá: Feito a base de fubá e algumas pitadas de erva-doce.
• Cuzcuz de milho: Feito com flocos de milho, coco ralado e leite de coco.
• Milho verde:Este não pode faltar numa festa junina, não é mesmo?
• Pamonha: Para quem não sabe, a pamonha é uma espécie de bolo feito de milho, e pode ser doce ou salgada.
• Pé-de-moleque: Feito de amendoim, o doce tem este nome porque parece um pé cascudo e escuro, como são os pés de moleques.
• Quentão:Cachaça preparada com limão, gengibre, canela e açúcar.
• Vinho quente: Vinho preparado com frutas canela e gengibre.
• Pipoca: É o favorito das crianças  e dos adolescentes, e pode-se encontrar salgadas ou doces.
• Canjica ou Cural: É feito de mingau de milho e colocando canela fica delicioso.
• Arroz doce: É uma das especiarias do Brasil em requisito festa junina e sobremesas.
• Maria mole: Doce muito consumido pelas crianças e também por adultos

Doces e salgados para festa junina. (Foto: Divulgação)

• Amendoim doce: Nesse caso ele pode ser variado de região para região, mas muito gostoso seja qual for o estado.
• Biscoito de polvilho: Diz-se que os mais velhos, sentavam-se ao redor de fogueiras e comiam biscoitos de polvilho acompanhado de um café bem quente para contar as historias de São João.
• Cachorro-quente: Simples, ou completo, não importa, é o mais consumido nas festas juninas por pessoas de todas as idades. Em alguns estados o Cachorro Quente é o campão de vendas nas festas.
• Cocada:  As cocadas podem ser, branca, queimada, baiana, cremosa ou simples. Qual sua preferida?

O bolo de milho é uma das delicias da festa. (Foto: Divulgação)

• Doce de abóbora: Para quem gosta de abobora, o melhor dela é o doce que pode ainda ser degustado com coco ralado ou mesmo pedacinhos de coco como seu recheio.
• Doce de leite: O doce de leite é um doce tradicional de vários países da América Latina. Na sua maioria é feito ao se ferver leite com açúcar. Porem há várias receitas de doce de leite.
• Maçã do amor: A mais gostosa e romantica de todos os doces da festa Junina. Quase todos os casais compram e aproveita a maçã doce como “simbolo do amor” na festa junina.

Fonte: mundodastribos